L'agrimacelleria Boero propone le carni del suo allevamento:
genuine, controllate, squisite.

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L'Agrimacelleria

La nostra azienda agricola si trova nelle verdi campagne di Piscina, un piccolo paesino della provincia di Torino.
È qui che abbiamo aperto non una semplice macelleria a km 0, ma una agrimacelleria a conduzione familiare di noi Boero: Piero, Bruna ed i due figli Luca e Monica.

Grazie al nostro allevamento di bovini e suini, proponiamo ogni giorno carni fresche e la preparazione di insaccati con carne suina. Avrete la sicurezza dell'alta qualità che garantisce solo la filiera diretta dall'allevatore al consumatore.
L'Agrimacelleria Boero, inoltre, rappresenta un punto di riferimento nella produzione di carne bovina e carne suina genuina, in tutta la provincia di Torino.
Avrete la certezza della provenienza della carne, che viene allevata direttamente dalla nostra famiglia nell'azienda agricola!

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Carni e allevamento

Nella nostra azienda pratichiamo l'allevamento di una razza autoctona ma di origine francese denominata Blonde D'Aquitaine o più semplicemente razza garonnese.
Alleviamo esclusivamente maschi (tori) blonde d'aquitaine, noti per la carne di eccezionale qualità, particolarmente pregiata e ricercata. La tenerezza anche dei tagli meno pregiati, la grana finissima, il gusto e le ottime qualità organolettiche la rendono adatta a diverse preparazioni in cucina. Inoltre, questa carne è ricca di proteine e povera di grassi.

Per quanto riguarda i suini alleviamo la Large White. La carne è di qualità eccellente, utilizzata per la produzione dei nostri prosciutti cotti e crudi oltre tutte le trasformazioni di insaccati.

La nosta agrimacelleria rispetta i migliori canoni dell'allevamento garantendo sempre il massimo benessere degli animali, anche attraverso un sistema di alimentazione sana e bilanciata con foraggi prodotti direttamente nella nostra azienda.

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